カレーを作りたくなったので、カレーを食べてきました

令和になって、というか今年に入ってカレー作ってなくない・・?
ということに気づいたわたくし。

そのタイミングで、銀座松屋で「カレーなる7日間」なる催し物があるとの情報が。
これはもう行くしかないでしょう。行ってきました!(●´ω`●)

私がいただいたのは、DELHIの欧風キーマカレー。
先日銀座で泊まりの現場があった時、お夕飯はDELHIにしようと意気込んだものの
混雑で入れず・・そのリベンジをば!

8階の催し物会場から松屋の屋上へ上がれるようになっていて、
夏日を記録した晴天の下美味しくいただいてきましたv

 
そして帰宅してからは、我が家のチキンカレー作り。
使うスパイスはもちろんおなじみの、印度カリー子さんのスパイスセットです。

・・ふふふふ!見てください!左利き用のターナー!(*゚∀゚)=3
プラム工芸さんのオノオレカンバで作られたアイテム、
軽くて丈夫でめちゃめちゃ使いやすいです!ありがたや!すっかりお気に入りv

ホールスパイスを炒めて、玉ねぎしょうがにんにく、ホールトマト、パウダースパイス・・

牛乳と合わせながら小鍋に移して、鶏肉入れて煮込んで・・
今日はナン焼く時間がなかったので、カレーライスで。

カリー子さんのカレーを、ごはんで食べたの初めてかもしれない。美味しかったです!
作って楽しい、食べて美味しい。カレーはいいぞ。

スパイスセットで作れるカレーはこの他にも、
ブログ内「#おうちで作ろう本格カレー」のタグでご紹介してますのでどうぞ。
 
 

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使用したのは、印度カリー子さん( @IndoCurryKo ) のスパイスです。簡単おいしくてありがたいですv
購入はこちら→ 「 印度カリー子のスパイスショップ
写真付きレシピもあるブログはこちら→ 「 印度カリー子のブログ

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